 |
|
|
| Restavracija Rožmarin, Maribor |
1. Diner Amical, Chaine des Rotisseurs v Rožmarinu |
| 12.11.2008 |
| Dragi prijatelji! Chaîne des Rôtisseurs je najstarejše, največje in najimenitnejše gastronomsko združenje na svetu, v katerega je danes včlanjenih že več kot 70 držav z vsega sveta. V četrtek, 20. novembra 2008 ob 19.00. uri, gostimo v Rožmarinu 1. Dîner Amical, kjer se nam, tokrat izjemoma, lahko pridružite tudi vi, člani Rožmarinovega kluba in naši zvesti gostje. |
| Razvajali vas bomo z naslednjim izbranim menijem in vinsko spremljavo: Pijača dobrodošlice: Zlata Radgonska Penina Rose, Sans dosage, izredna polnitev za Rožmarin * Som v žolici s kislim zeljem in postrvjim kaviarjem Zeleni silvanec, Gaube, Špičnik, suho, 2006 * Penasta juha iz svežega kozjega sira in tortica s porom in jakobinko * Pečena gosja jetra, mandljev kruhek in krema iz gosjih jeter z jabolčnim sirupom in mandljevo peno Dišeča penina, Stayer, Apače, brut natur * Ocvrti raviol s tremi siri na bučnem pireju z belimi istrskimi tartufi Admund, Dveri-pax, Jarenina, suho, 2004 * Rožmarinov Mojito sorbet * Jelenov file z drobtinami iz kakavovih zrn na čokoladni omaki s suhim sadjem, pire iz zelene Modri pinot, Movia, Ceglo, suho, 2002 * Topla kostanjeva tortica na nugatovi omaki, sladoled iz kisle smetane in juha iz višenj Bosa Rosa, Edi Simčič, Vipolže, sladko, 2002 * V Vinoteki: Cognac Lheraud Cuvee 20 in kava v družbi Rožmarinovih pralin in čokolad. Cena večera z menijem, vinsko spremljavo in druženjem v Vinoteki je 63,00 €. Dress code: obleka in kravata. Prosimo, da vaše prijave pošljete na e-mail: info@chaine.si, rozmarin@rozmarin.si ali pa pokličete na tel.: 041/732 100, 031/388 179. Prijave zbiramo do srede, 19. novembra 2008. Veselimo se ponovnega srečanja z vami! |
 nazaj |
| nazaj |
pridružene povezave