Bonajo spletna trgovina
25November 2022

Predstavitev knjig PRAZNIČNA OMIZJA ter HRANA – NAJSTAREJŠE DIPLOMATSKO ORODJE

25.11.2022 ob 19:00

Gospodarsko razstavišče v Ljubljani

Vljudno vabljeni na predstavitev knjig PRAZNIČNA OMIZJA ter HRANA – NAJSTAREJŠE DIPLOMATSKO ORODJE, Gastronomska diplomacija in Slovenija. Pogovor bo v petek, 25. novembra 2022, ob 19. uri, na Slovenskem knjižnem sejmu, na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani. Z avtorjem, prof. dr. Janezom Bogatajem, se bo pogovarjala voditeljica Mojca Mavec.

Pogovor o praznikih, ki jih obeležujemo v Sloveniji, navadah in jedeh za obloženo mizo. Vendar praznikov ne praznujemo le zaradi hrane, ampak nam praznična miza omogoča številna druženja, pogovore, srečanja. Hrana je eden najbolj temeljnih povezovalcev ljudi. Z živili, jedmi, pijačami, jedilnimi našega planeta. Hrana pogosto ruši številne ovire, zato so jo nekatere države sveta postavile kot enega izmed temeljev svojih zunanjih politik. S hrano ljudje izražajo svojo kulturo, dediščino in odnose z drugimi skupnostmi po svetu. Jedilni obroki v vseh kulturah pomenijo posebne obrede povezovanja, ko družine, prijatelji in prebivalci lokalnih okolij najdejo nekaj časa zase!

Več informacij