Peter Kuruvita obožuje kulinarične dogodivščine in tako se poda na pestro raziskovanje svojih otoških sosed. Pravkar je prišel iz zasebnega potovanja po Šrilanki, zdaj pa se bo podal po manj znanih poteh skozi majhno regijo, ki pa je kulturno zelo raznolika.

Obiskal bo vse od Filipinov do Indonezije in se odpravil do Vanuatuja, potem pa se bo malce umiril na slikovitih Cookovih otokih.
Čakajo ga srčni pogovori z lokalnimi družinami, doživel bo duha njihove bogate kulture ter spoznal edinstveno otoško kuhinjo. Na jedilniku bo veliko morske hrane, med drugim indonezijski kari s tuno, filipinska kisla juha ter pacifiški rakci s kokosom in morskimi sadeži. Na jugovzhodu Azije je zelo priljubljena tudi svinjina. Za posebne družinske dogodke ga ni čez pečenega odojka, ki se vrti na žaru.

OTOŠKA POJEDINA S PETROM KURUVITO, ČETRTEK OB 14:00 - PREMIERA 04. JULIJ

Foto: Provided by 24Kitchen


Nazaj