Ljubljana, avgust 2018 – V poletni vročini je pomembna pravilna prehrana, zato naj bodo na vašem jedilniku čim bolj pogosti lahki in zdravi obroki. Še posebej staršem pa lahko redna zdrava prehrana otrok predstavlja izziv.
Kako otroke navdušiti za zdravo prehrano? Eden od najučinkovitejših načinov je ta, da jih vključite v pripravo obrokov, svetujejo pri Beku, kjer želijo v sklopu kampanje JEJ KOT TVOJ JUNAK ('Eat like a pro') družinam pomagati do enostavne in zabavne zdrave prehrane. Kuhanje je lahko zabavna igra za vso družino in brez dvoma bo povečala zanimanje otrok za svojo prehrano. Želeli si bodo sesti za mizo in pokušati svoje stvaritve.
Če iščete jedi, ki bi jih lahko pripravili skupaj z otroci, naj vas ne skrbi – Beko je kot premium partner FC Barcelona združil moči s profesionalnimi nutricionisti nogometnega kluba in so pripravili številne ideje za lahke in okusne poletne obroke. Poskusite to poletje otroke razveseliti z zdravimi in okusnimi obroki, ki jih najdete na spletni strani.
Beko vam svetuje, da poskusite enega izmed naslednjih super receptov, s katerimi bo vaš otrok jedel kot njegovi junaki:
Zvitek s piščancem in špinačo
Odlična ideja za hitro pripravljeno lahko in zdravo kosilo.
Za pripravo potrebujete: 1 velika tortilja, sezam, poper, sol, kajenski poper, 1 kuhano jajce, 1 avokado, 1 paradižnik, 150 g surove špinače, 200 g pečenega piščanca
Sledite enostavnim navodilom: V veliko tortiljo dodamo sezam, sol in kajenski poper po želji. Nato narežemo avokado, kuhano jajce, paradižnik in špinačne liste ter jih dodamo v tortiljo. Na vse to v tortiljo dodamo še na drobno narezanega popečenega piščanca. Tortiljo zavijemo in postrežemo.
Sladki špinačni mafini
Odlična ideja za enostaven in zdrav prigrizek.
Za pripravo potrebujete: 250 g polnozrnate moke, 7 g cimeta, 10 g pecilnega praška, ½ g soli, 185 g mleka, 170 g medu, 1 velika banana-zmečkana, 180 g sveže špinače, 60 g kokosovega olja, 2 velika jajca, 1 žlica vanilijevega ekstrakta
Sledite enostavnim navodilom: Pečico segrejemo na 190˚C. Špinačo stresemo v vrelo vodo in kuhamo 3 minute, nato jo odcedimo in sesekljamo v sekljalniku. V veliki skledi zmešamo mokre sestavine in špinačni pire ter dobro premešamo z metlico. V drugi veliki skledi zmešamo vse suhe sestavine, nato k njim z ročnim mešalnikom primešamo mokre sestavine. Modelčke za mafine obložimo s papirnatimi skodelicami in s pomočjo žlice napolnimo modele s testom. Pečemo 18-22 minut. Preden postrežemo jih ohladimo.
Več zdravih idej za recepte, ki so jih oblikovali nutricionisti FC Barcelona, lahko najdete na spletni strani Jej kot tvoj junak.
